NUESTRA HISTORIA
Ubicado en la hermosa Playa Las Tunas, en el departamento de La Unión, El Salvador, el Restaurante y Rancho Las Tunas tiene sus raíces profundamente arraigadas en la tradición y el esfuerzo familiar.
ORIGEN Y FUNDADIÓN
Desde muy pequeña, Dalila Andasol, actual gerente del restaurante, creció rodeada de un espíritu emprendedor inculcado por su madre. En los años ochenta, cuando Playa Las Tunas comenzaba a recibir turistas en temporadas altas, Dalila y su familia
vendían desayunos y almuerzos directamente a los visitantes. Desde desayunos servidos en hojas de almendro hasta platillos como tortas de pescado y cocteles de mariscos, la pasión por el comercio y la hospitalidad fueron parte de su día a día.
Con el paso del tiempo, su padre construyó una pequeña ramada sobre una formación rocosa volcánica, que servía como punto de encuentro para turistas y excursionistas. Este fue el punto de partida para lo que más tarde se convertiría en el Restaurante y Rancho Las Tunas.
CRECIMIENTO Y ACTUALIDAD
Actualmente, Restaurante y Rancho Las Tunas cuenta con un amplio local de dos niveles, un variado menú que incluye mariscos, carnes, aves y bebidas de todo tipo, y ofrece servicios para eventos sociales y empresariales. Además, dispone de opciones de alojamiento para turistas que buscan disfrutar de la belleza y tranquilidad de Playa Las Tunas.
Con un equipo de aproximadamente 10 empleados entre fijos y eventuales, el restaurante se ha posicionado como el más reconocido en la región. Hoy, Las Tunas no solo es un lugar donde los visitantes disfrutan de deliciosa comida y un servicio cálido, sino también un testimonio del esfuerzo y la perseverancia de una familia comprometida con su comunidad y sus clientes.
EL INICIO DEL RESTAURANTE
En los años noventa, Dalila decidió tomar las riendas del negocio familiar. Inspirada por el ejemplo de su madre, comenzó vendiendo cocteles de curiles, cervezas y refrescos. Los ingresos obtenidos se reinvertían mes a mes para adquirir mesas, sillas y otros elementos esenciales para atender a los clientes. Con el tiempo, el restaurante fue ampliando su menú para incluir pescado, camarones, mariscadas y una variedad de platillos que hoy en día deleitan a los visitantes.
En 1995, Restaurante Las Tunas se consolidó como un punto de referencia en Playa Las Tunas. A pesar de las condiciones desafiantes, como la marea alta que a veces inundaba el lugar, la singular ubicación y la dedicación de su equipo lo convirtieron en un destino único.
BIENVENIDOS A RESTAURANTE LAS TUNAS
Los invitamos a descubrir nuestro legado, disfrutar de nuestras especialidades y ser parte de nuestra historia en cada visita.
HACE 20 AÑOS Y AHORA:
LO QUE NOS DEFINE:
NUESTROS SERVICIOS
• Alimentación
• Eventos Especiales
• Banquetes
• Deportes Extremos
• Tour “El Encantado” en kayak
NUESTRA MISIÓN
Ser una empresa líder en ofrecer a nuestros clientes lo mejor en sabor del marisco y servicio, mediante la buena preparación y capacitación continua de acuerdo a requerimientos y necesidades.
NUESTRA VISIÓN
Ser el mejor restaurante de mariscos y ceviches a nivel local y nacional. Nuestra expansión en el municipio de Conchagua será parte elemental para conseguir reconocimiento a nivel nacional, implementando mejoras en todas nuestras áreas del servicio, así como actualización y aplicación de nuevas técnicas culinarias de manera vanguardista.